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白毫乌龙茶品鉴介绍

  • 有“最高级乌龙茶”之称的白毫乌龙茶,在每年端午节前后,采收受“茶小绿蝉”吸食的幼嫩茶芽,要手工搅拌控制发酵,让茶叶形成独特的蜜糖香或熟果香,而外形则以白、绿、红、黄、褐五色相间。据说曾有英国商人将此“椪风茶”敬给英女皇来品尝,女皇赞叹不已,由于它鲜艳迷人的外形好似绝色佳人,因此称为“东方美人” ......[详情]
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  • 台湾乌龙茶及其特征介绍

    台湾的乌龙茶主要有:文山包种茶、冻顶乌龙茶和白毫乌龙茶等。其中包种茶是台湾乌龙茶产品中数量最多的,以文山包种为代表,具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色。 ......[详情]
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