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温州黄汤茶叶选购技巧

日期:2019-04-02 来源:
作者:茶 我要收藏

温州黄汤茶叶选购技巧


   温州黄汤选购技巧


   首先,看干的外形。温州黄汤的外形因种类不同。差异很大。容易混淆不清。有的像白茶类的白毫银针;有的像绿茶类的细烘青;有的像毛峰;有的像绿大茶。但总的来说,虽然形状各异,其色泽都黄绿多毫,外形细紧纤秀。


   其次。观察冲泡后的汤色。温州黄汤汤色最明显的特点,茶汤是纯黄色,汤面没有或很少夹混绿色环,黄汤的茶名也是由此得来。温州黄汤橙黄鲜明,茶色透明鲜亮,与陈化的绿茶汤不同。青茶汤色是橙黄色或金黄色,其色度深浅与黄茶不同。


   最后,品口感,观叶底。上好的温州黄汤香气清芬高锐,清高幽远,人口后,滋味鲜醇爽口,醇厚甜爽.别有风味。温州黄汤滋味与绿茶、青茶不同.滋味要精品细寻,才能识别。另外,其叶底匀整成朵,芽叶成朵匀齐。

 

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