茶文艺
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  • 茶知识大全
  • 云南主要名茶有哪些?

    云南茶叶种类按其制作方法的不同,主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紧压茶、花茶、保健茶等,共一百多个花色品种。红茶、普洱茶主要供出口,约占全省产量的一半,主要销往港澳、东南亚、西欧等五十多个国家和地区。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 泰顺三杯香茶概述

    泰顺特产三杯香产于浙江泰顺——浙江省最南端和福建省福鼎市交界,这里海拔在800米以上,四周群山环抱,云雾缥缈,溪流纵横交错,气候温和,日照时间较短,土壤多为黄壤、灰棕壤含有石英细砾,质地疏松,有机质含量丰富,造就了产茶的得天独厚的自然条件。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 到禅门吃茶去

    “活泼泉,在柏林寺后,最寒冽,宜于烹茶。往来嘉宾过柏林寺者,及观画水,复饮香茶。盖悠然物外矣。”《光绪赵州志》还记载了有关赵州茶的诗句。如:“忽忆禅房旧念生,由来茶味有余情”。“吃茶参妙理,水底一灯明”。“冷冷林空古壁水,如如禅语赵州茶”。 ......[详情]
  • 茶与禅
  • 维吾尔族人饮用香茶的传统饮茶习惯

    维吾尔族人泡制香茶,是将煮水壶与茶壶合二为一的。在煮水壶里的水沸之后,加入几小块茯砖茶,等到再行煮沸后,就将事先准备好的姜、桂皮、胡椒等磨成粉末的香料,置入水壶内,再煮三五分钟,一壶香茶就煮好了。 ......[详情]
  • 民间茶文化
  • 宁夏回族民间茶俗独特的茶事礼俗文化

    宁夏回族民间茶俗甚多,有待客敬茶、三餐泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗,而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品饮、宴请等诸方面,形成了一套独特的茶事礼俗。 ......[详情]
  • 民间茶文化

绿茶种类

碧螺春西湖龙井恩施玉露雨花茶信阳毛尖青城雪芽竹叶青磨锅茶安吉白茶径山茶开化龙顶茶太平猴魁茶安吉白片庐山云雾茶顶谷大方茶黄山毛峰香茶蒙顶甘露石门银峰湘波绿武阳春雨六安瓜片崂山春白毛猴茶得雨活茶湄潭翠芽婺源茗眉湄潭雀舌敬亭绿雪都匀毛尖茶凌螺春顾渚紫笋凌云白毫茶大佛龙井千岛玉叶滇青茶银猴茶高桥银峰午子绿茶午子仙毫婺源绿茶玉螺茶松萝茶金坛雀舌涌溪火青紫阳毛尖云雾茶前岭银毫仙人掌茶日照绿茶松阳银猴玲珑茶汀溪兰香蒙顶石花九华毛峰羊岩勾青靖安白茶望海茶无锡毫茶老竹大方茶巴山雀舌茶金山时雨茶绿宝石茶文君嫩绿小布岩茶桂林毛尖绿杨春茶屯绿采花毛尖天山绿茶白沙绿茶浮瑶仙芝南糯白毫瑞草魁永川秀芽普陀佛茶茅山青峰天目青顶雪青茶定军茗眉休宁松萝井冈翠绿岳西翠兰苍山雪绿茅山长青桂花龙井昭平银杉滇绿碧峰雪芽浮来青狗牯脑茶斜背茶雪水云绿桂东玲珑茶双井绿太白银毫屯溪绿茶仙居碧绿香山贡茶华顶云雾茶龙华春毫胶南春南岳云雾茶绿春玛玉茶金山翠芽黄山绿牡丹峨眉雪芽云海白毫紫阳富硒茶遵义毛峰湄江翠片雁荡毛峰宜良宝洪茶古丈毛尖崂山绿茶平水珠茶惠明茶大关翠华茶仰天绿雪南山白毛茶江华毛尖桂平西山茶峡州碧峰天柱剑毫峨眉山峨蕊赛山玉莲奉化曲毫安化松针龟山岩绿贵定云雾茶墨江云针龙岩斜背茶南山寿眉鸠坑毛尖黄花云尖紫阳茶建德苞茶千岛银珍双桥毛尖太湖翠竹溧阳天目湖白茶野兰香茶巴南银针塔泉云雾通天岩茶石崖茶云南白毫狗脑贡茶松阳香茶安化银毫碧口龙井蒸酶茶雪峰毛尖西乡炒青茶径山香茗糯米香永嘉乌牛早天柱弦月上饶白眉更香翠尖舒城兰花临海蟠毫桐城小花长兴紫笋茶漓江银针阳羡雪芽婺源仙芝沩山毛尖霞浦元宵绿湄坛翠芽泰顺三杯香屯绿珍眉方岩绿毫石亭绿珠峰圣茶女娲银锋绿扬春五盖山米茶梵净翠峰方山茶南岳云雾缙云毛峰余姚瀑布仙茗白霜雾毫瀑布仙茗文君绿茶秦巴雾毫汉水银梭花果山云雾茶龙谷丽人东白春芽昆明十里香日铸雪芽五指山绿茶绿茶莲心龙山云毫早春绿凤冈富硒茶太华茶大理感通茶阳春白雪宝华玉笋栗香玉芽邓村云雾太湖小天鹅茶诸暨绿剑象棋云雾九华佛茶贵定雪芽宜宾早茶爱民剑峰茶南湖银芽君山毛尖汶溪玉绿茶仰天雪绿吴刚茶乐昌白毛茶双龙银针太白顶芽凤羽茶沫若香茗古劳茶紫霞贡茶麻姑茶大沽白毫仙都笋峰碧叶青茶嵊州辉白天方富硒绿茶泰顺云雾茶天堂云雾小岘春天池茗毫震雷春大鄣山茶宣恩贡茶雪峰白毛猴福安翠绿芽仁化银毫茶九龙茶松峰茶狮口银牙黄檗茶隆中茶云峰螺毫昭君毛尖二泉银毫婺州举岩大鄣山云雾茶景宁惠明茶凌云白毛茶官庄毛尖化佛茶郴州碧云南安石亭绿晓光山蒸绿茶贵州银芽鄂炒青瀑泉茶梵净山贡茶泉都云雾茶南翠眉绿金刚碧绿石门牛抵茶川烘福宁元宵绿江山绿牡丹婺绿车云山毛尖淳安大方岳两翠兰茅山青锋

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  • 《第一次品绿茶就上手(图解版)》的内容有绿茶之源——茶路漫漫觅芳踪、绿茶之出——青山隐隐育锦绣、绿茶之类——暗香美韵竞争辉、绿茶之制——巧匠精艺出佳茗、绿茶之赏——美水佳器展风姿等。通俗易懂,图文并茂,对茶饮爱好者识茶、品茶有助益。
  • 第一次品绿茶就上手(图解版)

  • 绿茶那青绿色的叶子、黄绿色的茶汤、清醇的香味,象征着天然、纯洁和健康。中国,是世界上生产绿茶最早的国家。本书以图文并茂的形式,生动地介绍了绿茶的历史演变、绿茶的分类和生产、地方名优绿茶以及绿茶品赏。在山高水清的野外,沐斜阳清风,又或在闹市中安静的一隅,听悠然丝竹,邀上三五好友,温壶烫杯,捧茶细语……
  • 中国绿茶

  • 《名优绿茶鉴赏与冲泡》通过对名优绿茶鉴赏、冲泡等知识介绍,带领读者走进名优绿茶优美的意境中,品一杯好茶。绿茶是中国第一大茶类,产区分布广阔,历史悠久,文化深厚。名优绿茶作为绿茶中的珍品,以品质优良而驰名中外。名优绿茶干茶色泽翠绿;茶汤清绿透亮;叶底明亮,色绿、黄绿或嫩绿;香气清新、高长或有板栗香;滋味醇鲜爽口,不仅具有极高的欣赏价值,还有很好的营养保健功效。
  • 名优绿茶鉴赏与冲泡

  • 茶,可在一人独坐时细细品味;也可代替酒菜以助众人聚会谈笑的兴致;还可在饭后闲适地啜饮。总之,茶文化已融入了我们闲暇生活的每个角落。它虽然没有咖啡那种强烈诱人的香浓,但茶人口中,品来却让人感到它有一种女性般温和高雅的魅力。品茶时的那种美妙而神奇的感受真是难以言喻,这就是茶的特色。我想这与茶叶成分上的特色是完全一致的。但是,最近越来越多的人只喝包装漂亮的瓶装茶或罐装茶,或是以喝乌龙茶或清凉饮料为主了。如果从保健的角度来讲,多喝点茶是很适宜的。日本料理在全世界都受到青睐,它的科学依据已得到了证实。而在日本式饮食中,必不可缺的就有绿茶。日本人像家常便饭一般地饮用绿茶,其所具有的潜在功效已逐渐被全世界的科学家探索研究出来。
  • 绿茶美容健康法

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